Ayub Dwi Anggoro. PhD Dekan FISIP Unmuh Ponorogo
Ponorogo,Suarawengker, -untuk memenuhi kebutuhan bahan pokok di masa Pandemi Masyarakat ponorogo harus pintar pintar,banyak bahan makanan penghasil karbohidrat namun masyarakat kabupaten Ponorogo masih menjadikan beras sebagai urutan pertama untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat nya(rabu,4/8/21)
Seperti di katakan dekan fakultas ilmu sosial dan ilmu politik Unmuh Ponorogo Ayub di Anggoro , PhD saat sebagai Narasumber di RRI Madiun bahwa dimasa Pandemi covid 19 ini kebutuhan pangan memang tidak pandang sebelah mata,kebutuhan pokok harus tetap terpenuhi,
" Sebetulnya banyak bahan makan selain beras untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat namun masyarakat di Ponorogo masih menjadikan beras menjadi sumber utama untuk makanan pokok sehari hari"jelas Ayub
Ayub juga menjelaskan bahwa Untuk memenuhi kecukupan pangan/ketahanan pangan di suatu daerah ada beberapa hal yang harus di perhatikan diantaranya produksi masih musiman,faktor distribusi,faktor tata niaga,pola konsumsi masyarakat yang masih tergantung pada bahan makan tertentu yaitu beras padahal masih banyak bahan lain penghasil karbohidrat,jelas nya(SW)
